地板和过门石之间是否要用压条，取决于多种因素，以下是对此问题的详细分析：
压条（也称扣条）主要用于在地板和门槛石之间产生压力，确保两者紧密贴合，防止地板松动或门槛石受潮损坏。同时，压条还可以为不同材质之间的膨胀率差异提供余量，防止因热胀冷缩而导致的拱翘现象，并起到收边收口的美化作用。
间隙大小：
当地板和过门石之间的间隙较大时，压条是必不可少的，以确保两者之间的紧密贴合。
如果地板和过门石之间的间隙很小，或者两者的材质非常匹配，那么在铺设时可以根据情况决定是否使用压条。
地板与门槛石的高度关系：
如果木地板比较低一点或没高出门槛石，就没必要用压条。
如果木地板高出门槛石，那就要用压条收口，以避免灰尘积聚在两侧的缝隙之中。
材质与风格：
压条有多种材质和风格可供选择，如金属、木质、PVC等，可以根据家居的整体风格和地板、门槛石的材质来选择合适的压条。
选择合适的压条：
根据地板和过门石的材质、厚度以及整体家居风格来选择合适的压条。
正确安装压条：
将压条牢固地安装在地板和过门石之间，确保它们紧密贴合。
在安装过程中，可以使用专业的粘合剂或固定件来加强压条的稳定性。
注意细节处理：
在安装压条时，要注意处理好与地板和门槛石之间的接缝，确保平整、美观。
如果需要切割压条以适应特定的尺寸或形状，应使用专业的切割工具进行操作。
综上所述，地板和过门石之间是否要用压条取决于多种因素。在选择是否使用压条时，应综合考虑间隙大小、地板与门槛石的高度关系以及材质与风格等因素。如果决定使用压条，则应选择合适的压条并正确安装。